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Mont st. clair
營業時間 ► 11：00～19：00 (星期三公休)
地址 ► 東京都目黑区自由が丘2-22-4
交通 ► 地鐵涉谷站-東急東橫線-自由が丘站
自由が丘站正面出口直走,橫浜銀行右轉,在學園通尾端! (經過"自由が丘學園"表示就快到囉!)
-圖片截自Mont st. clair官網-
❤❤❤
這間甜點店是一位日本超級甜點師傅"辻口博啟"經營的唷!!
曾代表日本參加很多國際比賽~~~都有相當好的成績!!
他的超人氣來自於他對食材的用心、講究~~~
出自他手的成品各個都像藝術品般的璀璨耀眼!!
不單單是好看而已喔…
品嘗後才更是驚艷的開始呢~~~~~~~~~~
這天我們一抵達就看到店內滿滿的人潮…
還聽到了服務人員正用擴音器廣播:辻口博啟師傅現在人在現場喔!!!
天啊~~~是有沒有這麼幸運~~~竟然遇到師傅本人了!!!(興奮)
我們趕緊進到店裡湊熱鬧!哈~
別因為生意太好了,進到店裡就慌了手腳唷!!
Mont st. clair的點餐方式是:
千萬記得…要內用的話,一定要先到內用區前的小櫃台登記唷!!
登記完成後,店員會引導我們到甜點櫃檯前,
這時只要告知服務人員你想要的甜點就可以了~~~
拉拉也是不會說日文的~~~所以就用指的就行囉
……..再來就是無限的等待時間了~~~
輪到我們用餐時,店員會唱名!!所以別跑太遠,一定要認真聽唷!!
入座之後,服務人員會拿來飲品的menu,這時再點飲料就可以了!!
等待甜點&飲品上桌~~~就可以好好享用囉~~~
這天我們是lucky girl
所以利用等待的時間,剛好可以在店內逛逛…
店內空間不大,而且通常人潮都蠻多的~~~
興奮的我們還買了鐵盒巧克力請大師簽名~~~完全跟粉絲一樣啊~~~(羞)
師傅得知我們是來自台灣後~開心的跟我們握手!!
雖然語言不通~~~但還是完全可以感受到他滿滿的和善&細心
約莫30分鐘就輪到我們入座囉!!
這次拉拉和朋友點了一甜一酸2種不同口味的甜點
是不是超美的~~~
C'est la vie ¥580 (左)
這是辻口博啟師傅1996年在法國得到冠軍的作品唷!!
也是我這次來的指定點選~~~
繽紛可愛的粉色外表,是巧克力包裹的外層,
裡層有開心果的香味&海綿蛋糕口感&樹莓的微酸
層層疊的驚奇,完全豐富了我的味蕾!!
Mont-blanc ¥480 (右)
上層的栗子泥吃起來滑順、細緻,而且甜而不膩~~~
底層是類似餅乾的酥脆口感!!
整體搭配起來很有變化,口味是高級有內涵的呢
這天從一早就開始跑行程…在這剛好可以稍稍休息片刻!!
悠哉的品嘗著美味甜點&討論接下來的去向~~~
滿足的度過了2小時
不管你是不是甜點愛好者!!
有來到自由之丘,一定不要錯過這個人間美味啊~~~
推薦給你 ♥ 絕對會喜歡的 ♥
謝謝收看♪
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